Chia Seeds in Urdu – Use And Health Benefits

What exactly are chia seeds?

Chia seeds are small edible black seeds from the plant Salvia hispanica L., These seeds have gained popularity worldwide due to their exceptional nutritional value and health benefits. Chia seeds are rich in omega-3 fatty acids, fiber, protein, antioxidants, vitamins, and minerals such as calcium, magnesium, and iron. Due to all of these nutrients, they are considered to be a superfood that is beneficial for your body and brain health ().

Top nutritionists in the world also recommend them, especially if you want to lose weight.

Chia Seeds in Urdu

Chia seeds in Urdu are called Tukhm-e-Sharbati and are written in Urdu language as تخم شربتی. People sometimes mix them up with basil seeds or Tukh Malanga (تخ ملنگا) due to their similar texture and benefits. But the correct name for chia seeds in Urdu is Tukhm-e-Sharbati (تخم شربتی).

چیا سیڈ اردو میں کیا ہے؟

چیا کے بیجوں کو اردو زبان میں (تخمِ شربتی) کے نام سے جانا جاتا ہے یہ چھوٹے سائز کے سیاہ بیج ہیں جن میں کیلشیم، فائبر، پروٹین، اومیگا تھری فیٹی ایسڈز جیسے غذائی اجزا ہوتے ہیں۔ تمام غذائی اجزاء کی وجہ سے انہیں ایک سپر فوڈ سمجھا جاتا ہے جو آپ کے جسم اور دماغی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ دنیا کے غذائی ماہرین بھی ان کی سفارش کرتے ہیں، خاص طور پر اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں

Chia Seeds Benefits in Urdu – چیا کے بیجوں/ تخم شربتی کے فوائد

Below are several benefits of chia seeds in Urdu and English that contribute to their exceptional healthiness:

1. Chia seeds are abundant in antioxidants

Chia seeds are rich in antioxidants that can effectively slow down the aging process. This leads to fresher skin and healthier hair. Additionally, their high antioxidant levels make them one of the top foods for fighting against cancer.

چیا کے بیج اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں جو عمر بڑھنے کے عمل کو مؤثر طریقے سے سست کر سکتے ہیں۔ اس سے جلد تروتازہ اور صحت مند بال بنتے ہیں۔ مزید برآں، ان کی اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ لیول انہیں کینسر کے خلاف لڑنے کے لیے سرفہرست غذاؤں میں سے ایک بناتی ہے۔

2. Chia Seeds are good for bones health

Due to their calcium properties, chia seeds (tukhme sharbati) help improve the health of weak bones and make them stronger.

Numerous Observational studies show us that getting enough of these nutrients is important for maintaining good bone mineral density, which is an indicator of bone strength( ).

ان کی کیلشیم خصوصیات کی وجہ سے، چیا کے بیج (تخمِ شربتی) کمزور ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنانے اور انہیں مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

3. Promotes Heart Health

The omega-3 fatty acids, fiber, and antioxidants in chia seeds can help lower cholesterol levels, reduce blood pressure, and lower the risk of heart disease ().

چیا کے بیجوں میں موجود اومیگا تھری فیٹی ایسڈز، فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

4. Aids in Digestion

Due to their high fiber content, chia seeds can promote digestive health by supporting regular bowel movements, preventing constipation, and promoting a healthy gut microbiome.

ان کے اعلی فائبر مواد کی وجہ سے، چیا کے بیج باقاعدگی سے آنتوں کی نقل و حرکت، قبض کو روکنے، اور صحت مند گٹ مائکرو بایوم کو فروغ دے کر ہاضمہ کی صحت کو فروغ دے سکتے ہیں۔

5. Supports Weight Loss

Chia seeds can help in weight loss due to their high fiber and protein content. They can promote feelings of fullness and reduce appetite, leading to lower calorie intake.

چیا کے بیجوں میں فائبر اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ وہ پرپورنتا کے احساسات کو فروغ دے سکتے ہیں اور بھوک کو کم کر سکتے ہیں، جس سے کیلوریز کی مقدار کم ہوتی ہے

6. Blood Sugar Regulation

Consuming chia seeds may help stabilize blood sugar levels by slowing down the conversion of carbohydrates into sugar. This can be particularly beneficial for individuals with diabetes or insulin resistance.

چیا کے بیجوں کا استعمال کاربوہائیڈریٹ کی شکر میں تبدیلی کو کم کرکے بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔ یہ ذیابیطس یا انسولین کے خلاف مزاحمت والے افراد کے لیے خاص طور پر فائدہ مند ہو سکتا ہے۔

7. Anti-Inflammatory Effects

The omega-3 fatty acids and antioxidants in chia seeds have anti-inflammatory properties, which can help reduce inflammation and related conditions like arthritis.

چیا کے بیجوں میں موجود اومیگا 3 فیٹی ایسڈز اور اینٹی آکسیڈنٹس جو سوزش اور گٹھیا جیسے

متعلقہ حالات کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔

Benefits of Eating Chia Seeds in Urdu

Uses of chia seeds in Urdu

Chia seeds have a wide range of uses due to their nutritional content and versatility. Here are some common uses of chia seeds:

1. Dietary Supplement:

Chia seeds can be added to your diet as a nutritional supplement. They are often sprinkled on cereals, yogurt, and salads, or added to smoothies and shakes to boost the nutrient content.

چیا کے بیجوں کو آپ کی خوراک میں غذائی ضمیمہ کے طور پر شامل کیا جا سکتا ہے۔ ان کو اکثر اناج، دہی، سلاد پر چھڑکایا جاتا ہے یا غذائی اجزاء کو بڑھانے کے لیے اسموتھیز اور شیک میں شامل کیا جاتا ہے۔

2. Egg Substitute

Chia seeds can be used as an egg substitute in vegan or egg-free baking recipes. Mixing ground chia seeds with water creates a gel-like mixture that mimics the binding properties of eggs.

چیا کے بیجوں کو ویگن یا انڈے سے پاک بیکنگ کی ترکیبوں میں انڈے کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ زمینی چیا کے بیجوں کو پانی میں ملانے سے جیل کی طرح کا مرکب بنتا ہے جو انڈوں کی پابند خصوصیات کی نقل کرتا ہے۔

3. Hydration

Chia seeds can be soaked in water or fruit juice to create a hydrating drink known as chia seed water. The seeds absorb the liquid and develop a gel-like coating, providing a refreshing and nutritious beverage.

چیا کے بیجوں کو پانی یا پھلوں کے رس میں بھگو کر ہائیڈریٹنگ ڈرنک بنایا جا سکتا ہے جسے چیا سیڈ واٹر کہا جاتا ہے۔ بیج مائع کو جذب کرتے ہیں اور جیل کی طرح کی کوٹنگ تیار کرتے ہیں، جو ایک تازگی اور غذائیت سے بھرپور مشروب فراہم کرتے ہیں

4. Healthy Snack

Roasted or flavored chia seeds can be eaten as a healthy snack on their own. They can also be combined with nuts, dried fruits, or granola to create homemade trail mixes.

بھنے ہوئے یا ذائقہ دار چیا کے بیج اپنے طور پر ایک صحت بخش ناشتے کے طور پر کھائے جا سکتے ہیں۔ ان کو گری دار میوے، خشک میوہ جات، یا گرینولا کے ساتھ ملا کر گھر میں ٹریل مکس بھی بنایا جا سکتا ہے۔

5. Salad Toppings

Sprinkling chia seeds on salads adds a crunchy texture and boosts the nutritional content of the dish. Also, it can be used in both green salads and grain-based salads.

سلاد پر چیا کے بیجوں کو چھڑکنے سے ایک کرچی بناوٹ شامل ہوتی ہے اور ڈش کے غذائی مواد کو بڑھاتا ہے۔ انہیں سبز سلاد اور اناج پر مبنی سلاد دونوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

in conclusion:

In conclusion, Chia seeds, known as تخم شربتی in Urdu, are highly beneficial for health, especially when consumed regularly. These tiny seeds are packed with nutrients and offer numerous advantages such as weight loss support, antioxidant properties, and overall health enhancement. Incorporating chia seeds into your diet can lead to improved well-being and contribute to a healthier lifestyle. Whether you call them تخمہ شربتی or چیا سیڈ in Urdu, their benefits are undeniable and make them a valuable addition to any diet.